* 信州白馬のおみやげをご紹介しています *

白馬の豚を使った食品

地元白馬村のSPF(特定病原菌不在）牧場で生産された豚肉を使っています。
北アルプスの大自然の中にある「白馬アルプス農場」で育ちました。

長野県の名物

小麦粉を練って作った皮であずきや野菜で作ったあんを包み、焼いたもの。
長野県では有名でそれぞれの地域で個性ががあり、おいしいですが、白馬おやきは皮がもちもちでとってもおいしいです。
野沢菜・切干大根・なす・かぼちゃ・あずきの5種類です。